Bếp từ là thiết bị tiết kiệm năng lượng cho các bà nội trợ. Bếp nấu chín thức ăn nhanh hơn và tiêu thụ năng lượng thấp hơn so với bếp gas hoặc bếp điện. Tuy thế không cần phải loại chảo, nồi nào cũng dùng được trên bếp từ.

Bếp từ hoạt động như thế nào?

Bếp từ tạo ra từ trường để sinh ra dòng điện chạy trong chiếc chảo/ nồi đặt trên bếp. Do nồi làm bằng sắt được xem là chất dẫn điện kém cần phải hầu hết năng lượng sinh ra được truyền vào thức ăn dưới dạng nhiệt. Đó là nguyên nhân nguyên nhân bếp từ nấu nhanh - nhiệt thực sự đến từ đồ dùng nấu nướng thay vì từ bếp. Bếp nguội nhanh khi lấy chảo ra vì bản thân bếp không đích thực bị nóng.
>> Xem thêm: Sửa bếp từ

Tìm chảo/ nồi như thế nào?

Khi mua chảo/ nồi dùng cho bếp từ bạn phải chọn mua chất liệu dẫn diện kém như sắt. Chảo làm từ gang, thép không gỉ hoặc các lớp thép không gỉ được xem là sự mua chất lượng cho bếp từ, trong khi chảo làm từ thủy tinh, đồng hay nhôm không tạo ra đủ nhiệt. 1 Vài loại chảo được Thiết kế đặc biệt hơn thế cho bếp từ nhưng nếu như chiếc chảo nhà bạn đang dùng làm từ gang hay thép không gỉ thì cũng quan tâm sử dụng được.

đánh giá chảo/ nồi

Theo nguyên tắc chung thì nếu nam châm dính được vào đáy chảo thì chảo sẽ dùng được trên bếp từ. Vì vậy bạn cần phải mang theo một mẩu nam châm nhỏ khi chọn lựa chảo dùng cho bếp từ. Điều này cho phép các bạn nhanh nhanh đánh giá loại chảo nào phù hợp.

Đĩa từ

Nếu các bạn có một chiếc nồi hoặc chảo ưa thích nhưng lại không dùng đến được trên bếp từ, hãy chọn mua một chiếc đĩa từ. Đĩa từ là loại đĩa phẳng nóng lên khi đặt trên bếp từ. Khi đã nóng lên, bạn đặt chảo lên trên chiếc đĩa và nhiệt sẽ truyền từ đĩa vào chảo. Cách này có thể quan tâm cho bất kì loại chảo nào.
>> Xem thêm: Sửa máy giặt